Ordenas una bebida en un restaurante, te la entregan junto con un popote que sacas de su envoltura —también plástica— de manera inconsciente y que tal vez ni siquiera utilices, pero ya lo abriste y el cual formará parte de los cientos de millones de popotes que se tiran a diario a la basura y mares.
A diario se desechan a la basura unos 500 millones de popotes tan sólo en Estados Unidos, cifra de la cual 250 mil toneladas quedan flotando en el mar. En México, el 95 por ciento de los popotes consumidos no están elaborados con materiales reciclados y en el mundo alrededor de 1 millón de aves marinas, además de 100 mil mamíferos y tortugas marinas se lastiman con los diversos desperdicios plásticos.
Estos restos terminan en los océanos conviviendo con miles de especies marinas que intentan sobrevivir en un ambiente adverso, lleno de desperdicios humanos, como si estos fueran el gran bote de basura de la humanidad. Cada popote tarda al menos 100 años en degradarse.
La costumbre de usar un popote es tal que desechar su uso es impensable y en realidad muy pocas ocasiones su uso es esencial, tal vez para algunos pacientes o niños en etapa de aprendizaje.
Para eliminar la problemática de estos contaminadores objetos, las diseñadoras industriales Chelsea Briganti y Leigh Ann Tucker —fundadoras de Loliware, una compañía de Nueva York que desde 2015 elabora vasos comestibles de distintos sabores— iniciaron el proyecto Lolistraw, el cual busca atacar la problemática a través de popotes comestibles elaborados a base de algas marinas, los cuales se desintegran en el agua, no son transgénicos y son 100 por ciento libres de plástico.
Los popotes comestibles Lolistrawe pueden durar sumergidos hasta 24 horas en alguna bebida y su vida útil es de hasta 24 meses, por lo que se debe comer después de estar sumergido en la bebida.
Loliware cuenta con piezas de sabor rosa, mango, chocolate, caramelo o vainilla, y están elaborados con ingredientes orgánicos y colores derivados de verduras y frutas.
Actualmente, Loliware se encuentra en fase de financiamiento, sin embargo de acuerdo a su sitio oficial se planea que el producto esté disponible a mitad de este 2018.
El movimiento mundial antipopotes #SomosAntipopotes por fin está tomando fuerza en la industria restaurantera de México. Al ser más países los cuales nos unamos al movimiento, más beneficiaremos a nuestro planeta.
¡Di no al popote!
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